Passion du lait, tous engagés, tous passionnés

by

logo-passion-du-lait_FRCette démarche engage toute la coopérative, de l’amont à l’aval, avec une volonté d’engagement et de structuration de notre progrès. Cette dynamique d’amélioration sera validée à échéance courte constituée de plan de formation et d’information.
Nous pourrons donc nous appuyer sur nos points forts et nous faire progresser afin de proposer des produits de haute qualités pour nos consommateurs, nos clients, traçable de la fourche à l’assiette !

 

Pour exemple : une moyenne de 200 jours de pâturage dans les fermes que nous collectons, nourriture 100 % origine France

 

Passion du lait est la démarche développement durable de Laïta qui se déploie autour de 3 axes principaux :


Prise en compte du bien être :

  • Plus de 180 jours de pâturage par an
  • Près de 100% du fourrage français
  • 78% des fermes concernées sont informées des pratiques


Respect de l’environnement

  • Empreinte carbone nette totale 0,88 kg CO2/litre (moyenne nationale environ 1,03 kg CO2/litre)
  • 54% des fermes ont installé un équipement d’économie d’énergie


Territorial and economic development

  • 61% des exploitants ont suivi au moins une réunion d’information ou une formation pour améliorer leurs compétences