Poudres au beurre
Nous offrons une gamme de poudres au beurre apportant :
- Des propriétés organoleptiques,
- De la matière grasse laitière naturelle dans vos produits finis.
Faciles à mettre en œuvre, faciles à stocker, elles sont idéales pour les industriels souhaitant faire profiter à leurs produits des bénéfices du beurre.
La sélection rigoureuse de nos matières premières nous permet de garantir, pour nos deux références, une performance adaptée aux besoins de nos clients.
Nous proposons deux références :
- Poudre au beurre 75/9,
- Poudre au beurre 814 Clean Label.
Les poudres au beurre sont utilisées :
- Principalement dans les applications de BVP, notamment dans les premix,
- Dans d’autres applications comme l’univers du salé en sauce blanche ou des produits laitiers,
- On peut aussi retrouver de la poudre au beurre dans nos cuisines ou dans les produits lyophilisés pour tous nos aventuriers.
Bénéfices
- Facile d’utilisation, bonne dispersion et hydratation,
- Conservation à température ambiante 12 mois,
- 100 % Naturel,
- Clean Label,
- Matière grasse laitière naturelle,
- Apport du goût beurre.
