Une gamme d’ingrédients fonctionnels pour la formulation de crèmes pâtissières, fourrages, pâtes à lever, pâtes à biscuits
nos ingredients laitiers VOUS PERMETTENT D’OPTIMISER :
- La texture,
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nos POUDRES AU BEURRE : la solution pour remplacer le beurre frais
FICHE RECETTE BRIOCHE
EPILAC : notre GAMME DE Poudres de yaourts pour des formulations originales au bon goût yaourt
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Poudres de lactosérum : pour ameliorer la texture et vos coûts de formulation
epiprot : notre GAMME DE CASEINES AUX EXCELLENTES proprietes nutritionnelles et fonctionnelles
LACTOREMPLACEURS :
- Lactepi : lactoremplaceurs maigres
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