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Découvrez nos recettes de barres hyper protéinées !

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Pourquoi choisir le caséinate de calcium EPI Ingredients :

La caséine acide est insoluble à pH neutre. Un traitement…

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Un yaourt glacé biologique ?

Récemment, nous avons mis tout notre savoir-faire en œuvre afin…

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La collecte du lait

La collecte du lait est un élément clé, placé entre…

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Comment le lait est-il traité ?

Le lait doit être traité afin de détruire les bactéries…

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Que sont les protéines du lait ?

Le lait et les produits laitiers contribuent de façon significative…

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Que sont les caséinates?

Caséines : Les caséines sont les principales protéines du lait,…

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Meilleurs voeux pour l’année 2023 !

Toute l’équipe EPI Ingrédients vous adresse ses meilleurs vœux pour…

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Nombreux échanges au FIE !

Toute notre équipe était ravie de participer à cette édition…

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RENCONTREZ EPI INGREDIENTS AU FIE 2022 !

Le fournisseur français d’ingrédients laitiers Epi Ingrédients continue l’accompagnement des…

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Que sont les ingrédients laitiers ?

Ingrédients laitiers : Les ingrédients laitiers et les coproduits de…

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Passion du Lait®, notre approche RSE

Tous engagés, tous passionnés ! Passion du Lait®, notre démarche…

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Qu’est-ce que le lait de vache ?

Composition du lait de vache   Le lait est le…

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