Ingrédients laitiers pour les glaces
Nos ingrédients laitiers apportent goût, fonctionnalité et nutrition à vos glaces ! Avec nos ingrédients, innovez en développant des crèmes glacées alliant plaisir & bien être.
Une gamme d’ingrédients fonctionnels pour la formulation de crèmes glacées, sorbets, yaourts glacés, spécialités surgelées.
nos ingredients specifiques VOUS PERMETTENT D’OPTIMISER :
- La texture,
- Le goût,
- Le profil nutritionnel de vos produits laitiers,
- Le coût de vos recettes
EPILAC : notre GAMME DE Poudres de yaourts POUR DES FORMULATIONS ORIGINALES AU Goût yaourt
POUDRES DE LAIT :
- Poudres de lait écrémé natives,
- Poudres de lait écrémé low heat,
- Poudres de lait écrémé médium heat,
- Poudres de lait écrémé high heat,
- Poudres de lait écrémé low spores.
NOS Poudres de lactosérum :
- Poudre de lactosérum,
- Poudre de lactosérum doux,
- Poudre de lactosérum granulé,
- Poudre de lactosérum déminéralisé
notre GAMME DE CASEINES aux proprietes fonctionnelles et nutritionnelles
LACTOREMPLACEURS :
- Lactepi : lactoremplaceurs maigres
Notre équipe dédiée répond à vos demandes avec réactivité !