Ingrédients laitiers pour le salé

Une gamme adaptée d’ingrédients fonctionnels & nutritionnels !

nos ingredients laitiers VOUS PERMETTENT D’OPTIMISER :

• La texture,
• Le goût,
• Le profil nutritionnel,
• Le coût de vos recettes.

nos POUDRES AU BEURRE : apport d’ONCTUOSITE ET RONDEUR A VOS SAUCES ET SOUPES :

• Poudre au beurre standard,
• Poudre au beurre clean label.

notre GAMME DE CASEINES AUX EXCELLENTES proprietes fonctionnelles POUR AMELIORER LA STABILITE ET LA TEXTURE DE VOS PRODUITS :

• Caséine acide alimentaire,
• Caséinate de calcium,
• Caséinates de sodium.

EPILAC : notre GAMME DE Poudres de yaourts pour des formulations originales au bon goût yaourt :

• Poudres de yaourt standard,
• Poudres de yaourt spécifiques.

SAUCE AU YAOURT

nos poudres de lait :

• Poudres de lait écrémé natives,
• Poudres de lait écrémé low heat,
• Poudres de lait écrémé medium heat,
• Poudres de lait écrémé high heat,
• Poudres de lait écrémé low spores.

Poudres de lactosérum : 

• Poudre de lactosérum,
• Poudre de lactosérum doux,
• Poudre de lactosérum granulé,
• Poudre de lactosérum déminéralisé.

LACTOREMPLACEURS : 

• Lactepi : lactoremplaceurs maigres

Notre équipe dédiée répond avec réactivité à vos demandes !

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