
Cette année pour le Food Ingredients Europe, Epi Ingrédients – expert en ingrédients laitiers – a concentré ses efforts sur l’élargissement de sa gamme d’ingrédients fermentés ainsi que sur le développement d’un ingrédient innovant 100% nutrition. Après les lancements réussis de SoFlexi puis de SoBenefik au cours des deux dernières années, l’entreprise a décidé de renouveler l’expérience ; cette fois-ci avec un ingrédient extrudé …
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