Cette année pour le Food Ingredients Europe, Epi Ingrédients – expert en ingrédients laitiers – a concentré ses efforts sur l’élargissement de sa gamme d’ingrédients fermentés ainsi que sur le développement d’un ingrédient innovant 100% nutrition. Après les lancements réussis de SoFlexi puis de SoBenefik au cours des deux dernières années, l’entreprise a décidé de renouveler l’expérience ; cette fois-ci avec un ingrédient extrudé …
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Avec la création en 2018 de la nouvelle filière nutrition de Laïta, ESI Nutrition, l’entreprise a pour intention de réduire la complexité liée au développement de produits de nutrition spécialisée et d’aider les marques à promouvoir mondialement des produits de nutrition sûrs, faciles d’utilisation, appétissants et sains. « Surtout quand il s’agit de produits destinés aux nourrissons et enfants en bas âge, il est primordial …
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Avec le lancement officiel, en décembre, de leur nouvel outil high-tech principalement dédié aux produits en poudre destinés au marché de la nutrition, Laïta et Epi Ingrédients ont pris la décision de regrouper l’ensemble de leurs activités sur ce secteur sous une nouvelle bannière « nutrition ». S’appuyant sur plus de 30 années d’expertise dans ce domaine, et dotée de son propre nom, de son logo et, …
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Les concentrés aromatiques d’Epi Ingrédients, des ingrédients laitiers innovants répondant aux préoccupations des consommateurs actuels Cette année au CFIA, Epi Ingrédients présentera sa gamme de concentrés aromatiques, qui comporte aujourd’hui deux références : un concentré de lait et un concentré de crème. Ces produits sont des arômes 100% naturels ne contenant ni additifs, ni agents de texture, ni conservateurs et pouvant donc être utilisés sans …
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Avec des consommateurs sans cesse en quête d’options plus saines tout en adoptant des modes de vie de plus en plus nomades, les industriels doivent s’adapter et innover en permanence pour répondre à ces nouvelles contraintes. Epi Ingrédients a développé plusieurs solutions conçues pour aider les fabricants à répondre aux besoins du marché en proposant des snacks nomades alliant santé et gourmandise, tout en gardant …
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Cette année au FIC, Epi Ingrédients mettra en valeur sa large gamme d’ingrédients laitiers de qualité premium, conçus pour apporter de la valeur ajoutée dans une multitude d’applications, tant sur le plan fonctionnel que nutritionnel. Exploitant la densité nutritionnelle et la polyvalence du lait, la société est déterminée à offrir des solutions nutritives et faciles à intégrer dans une variété d’applications sans en sacrifier le …
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Au cours de ces dernières années, l’entreprise a investi plus de 80m€ dans la construction d’une tour de séchage de pointe dédiée à la nutrition infantile. « L’attente touche à sa fin ! Les premières poudres issues de cette nouvelle installation devraient être mise sur le marché d’ici la fin de l’année », partage Mathieu Lucot, Marketing Manager. Ce nouveau site de production étant bientôt opérationnel, Epi Ingrédients …
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Le HIE sera l’occasion pour Epi Ingrédients de renforcer sa position parmi les leaders mondiaux du marché des ingrédients laitiers en sensibilisant les visiteurs à la qualité supérieure ainsi qu’aux propriétés fonctionnelles exclusives de ses ingrédients. L’entreprise renouvellera également son engagement envers la qualité et le développement durable avec la présentation de la nouvelle initiative du groupe Laïta : Passion du Lait®. L’entreprise mettra également …
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