Ingrédients laitiers pour la chocolaterie et la confiserie
Recette traditionnelle ? Innovation ? Nos ingrédients laitiers contribuent à satisfaire les attentes de vos consommateurs en matière de confiserie et de chocolaterie !
Une gamme d’ingrédients offrant fonctionnalité et qualité du produit fini avec des solutions sur mesure.
nos ingredients laitiers VOUS PERMETTENT D’OPTIMISER :
- La texture,
- Le goût,
- Le profil nutritionnel,
- Le coût de vos recettes.
SO CANDY
RECETTE MARSHMALLOW
nos poudres de lait :
- Poudres de lait écrémé natives,
- Poudres de lait écrémé low heat,
- Poudres de lait écrémé médium heat,
- Poudres de lait écrémé high heat,
- Poudres de lait écrémé low spores.
Poudres de lactosérum :
- Poudre de lactosérum,
- Poudre de lactosérum doux,
- Poudre de lactosérum granulé,
- Poudre de lactosérum déminéralisé.
EPILAC : notre GAMME DE Poudres de yaourts :
LACTOREMPLACEURS :
- Lactepi : lactoremplaceurs maigres
Notre équipe dédiée répond à vos demandes avec réactivité !