Une gamme d’ingrédients fonctionnels pour la formulation de :

• Crèmes glacées,
• Sorbets,
• Yaourt glacé,
• Spécialités glacières,
• Etc.

Fonctionnel et organoleptique apportant

• Texture
• Saveur
• Temps de fonte

Avantage économique

• Solutions fonctionnels économiques
• Facile d’incorporation dans les process standards

Solutions à façon

• Une équipe dédiée pour répondre aux demandes des clients
• Disponibilité des matières premières, réactivité

Les principaux ingrédients pour l’application glace sont : Lactepi/Epival, Epilac (lien vers les pages ingredients)

Vous cherchez des ingrédients fonctionnels et gouteux pour vos crèmes glacées ? Ne cherchez plus !

Notre expertise est là pour répondre à vos besoins, de l’avantage économique à des formulations spécifiques.