Applications
Une gamme d’ingrédients fonctionnels pour la formulation de :
- Crèmes glacées,
- Sorbets,
- Yaourt glacé,
- Spécialités glacières,
- Etc.
Fonctionnel et organoleptique apportant
- Texture
- Saveur
- Temps de fonte
Avantage économique
- Solutions fonctionnels économiques
- Facile d’incorporation dans les process standards
Solutions à façon
- Une équipe dédiée pour répondre aux demandes des clients
- Disponibilité des matières premières, réactivité
Les principaux ingrédients pour l’application glace sont : Lactepi/Epival, Epilac (lien vers les pages ingredients)
Vous cherchez des ingrédients fonctionnels et gouteux pour vos crèmes glacées ? Ne cherchez plus !
Notre expertise est là pour répondre à vos besoins, de l’avantage économique à des formulations spécifiques.